Sabine Kury

Von yaaholidays

Aus Liebe zur Natur, zu Ligurien, dem Land zwischen Bergen und Meer, hat Sabine Kury im Hinterland von Imperia einen Agriturismo mit drei Ferienwohnungen eröffnet. Rund um das Anwesen gibt es einen ausgedehnten Garten mit einem großen Gemüsegarten, dem obligatorischen orto, in dem auch alte, seltene Sorten wie schwarze Tomaten, kleine Schlangengurken oder Trombette, eine nur in Ligurien heimische, besonders feinmilde und sehr schmackhafte Kürbisrat, sowie viele mediterrane Kräuter wie Basilikum, Oregano oder Majoran wachsen Das Anwesen ist umgeben von alten Eichen, Esskastanien und ca. 1.000 Olivenbäumen der berühmten italienischen Taggiasca-Olive. Natürlich kann man in der Casa Capinera auch das besondere, kalt, nach alter Tradition gepresste, Olivenöl kosten. Für besonders Interessierte bietet Sabine Kury auch Kochkurse an, bei denen man hautnah in die Geheimnisse der traditionellen, ligurischen Küche eintaucht.

Neben den Ferienwohnungen in Cesio gibt es auch, exklusiv für die Gäste der Casa Capinera, ein kleines Restaurant, indem mit Blick auf die Seealpen ein Menü angeboten wird, das die ganze Bandbreite der Provinz Imperia und den anschließenden Regionen abdeckt. Fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte von der Küste, kombiniert mit Gemüse und Obst aus dem Garten und der Umgebung werden, je nach Jahreszeit, mit Wildfleisch wie Wildschwein, Kaninchen oder Reh ergänzt. Für die kleinen Gäste gibt es aber auch frische Pasta mit Fleischsauce oder hausgemachtem Pesto. Und das kühle Eis als Nachspeise darf natürlich nicht fehlen.

Besonders am Herzen liegen Sabine Kury die Tiere. Im Moment wohnen in der Casa Capinera drei Hunde, aber auch alle Gästehunde, egal ob Einzel-Hund oder ein ganzes Rudel sind willkommen. Für den Urlaub mit Hund in Cesio / Imperia steht somit Ihnen nichts im Weg. Natürlich wird in den Sommer-Monaten auch ein spezieller Hunde-Pool für die Erfrischung aufgestellt. Vogel-Liebhaber können hier noch die seltenen Seeadler beobachten oder ein Rebhuhn oder einen Safan auf der Pirsch sichten. Freilaufende Kühe, Pferde, Schafe oder Ziegen trifft man hier häufig auf seinen Wanderungen, ebenso wie des Nachts auf scheue Wölfe oder Füchse.

Ferienwohnung Casa Capinera

Max. 6 Personen |
2 Schlafzimmer |
1 Badezimmer

Villa Casa Leone

Max. 12 Personen |
4 Schlafzimmer |
3 Badezimmer

Italien >Ligurien > Imperia & Umgebung > Cesio

Ferienwohnung Casa Capinera

Ligurien > Imperia & Umgebung > Borghetto d’Arroscia

Villa Casa Leone

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